F&B Supervisor
Skills
The Batu Hotel & Villas, sebuah ikon keramahan di jantung kota Batu, Jawa Timur, dengan bangga mengumumkan pembukaan lowongan kerja untuk posisi strategis sebagai F&B Supervisor. Kesempatan ini diperuntukkan bagi para profesional berdedikasi yang siap membawa standar layanan Food & Beverage ke tingkat keunggulan berikutnya dalam lingkungan hotel yang dinamis dan berkelas.
Sebagai F&B Supervisor, Anda akan memegang peranan krusial dalam mengawasi dan mengelola operasional harian seluruh outlet Food & Beverage di The Batu Hotel & Villas. Tanggung jawab utama meliputi memastikan kelancaran layanan, menjaga kualitas produk, serta memimpin dan memotivasi tim untuk mencapai kepuasan tamu yang optimal, sekaligus mendukung tujuan bisnis perusahaan.
Deskripsi Pekerjaan
Dalam menjalankan tugasnya, seorang F&B Supervisor di The Batu Hotel & Villas diharapkan untuk melaksanakan serangkaian tanggung jawab penting yang menunjang kesuksesan operasional Food & Beverage secara keseluruhan:
- Mengelola dan mengawasi operasional harian seluruh outlet Food & Beverage, memastikan efisiensi dan kepatuhan terhadap standar perusahaan.
- Memastikan kualitas tinggi pada penyajian makanan dan minuman, serta menjaga kebersihan dan sanitasi di semua area kerja.
- Melakukan supervisi terhadap kinerja staf, termasuk penjadwalan, pelatihan, dan pengembangan tim untuk meningkatkan kualitas layanan.
- Menangani interaksi dengan tamu, termasuk menyambut, melayani, dan menanggapi masukan atau keluhan guna memastikan pengalaman bersantap yang memuaskan.
- Membantu dalam perencanaan dan implementasi strategi operasional untuk berbagai jenis restoran, termasuk Chinese, Western, dan Fast Food, serta manajemen resepsi restoran.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
Untuk dapat menempati posisi F&B Supervisor yang menantang ini, The Batu Hotel & Villas mencari kandidat dengan kualifikasi dan karakteristik sebagai berikut:
- Latar belakang pendidikan minimal Sarjana (Bachelor Degree) dari jurusan yang relevan, menunjukkan dasar pengetahuan yang kuat di bidang terkait.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 12 bulan (1 tahun) di industri Food & Beverage, khususnya dalam peran pengawasan atau manajemen restoran.
- Memiliki passion dan dedikasi yang tinggi terhadap bidang Food & Beverage, serta kemauan untuk terus belajar dan berinovasi.
- Diutamakan berdomisili di area Batu dan Malang, Jawa Timur, untuk kemudahan akses dan adaptasi dengan lingkungan kerja.
- Usia maksimal 35 tahun pada saat melamar.
- Memiliki pola pikir positif, kemampuan komunikasi interpersonal yang sangat baik, dan sikap proaktif dalam menghadapi tantangan.
- Mampu mengaplikasikan keterampilan manajerial dalam berbagai konsep restoran, termasuk pengalaman dalam resepsi, serta supervisi di restoran Chinese, Western, dan Fast Food.
Ini adalah kesempatan emas bagi Anda yang bersemangat untuk membawa karier di industri perhotelan ke jenjang berikutnya. Jika Anda adalah individu yang memenuhi kualifikasi di atas dan siap untuk berkontribusi dalam tim yang dinamis di The Batu Hotel & Villas, kami mengundang Anda untuk mengambil langkah maju dan menjadi bagian dari kesuksesan kami.
Perusahaan dan Lowongan di sini tidak meminta data pribadi, informasi rekening, atau pungutan ketika melamar. Hindari juga lowongan Google Form / Grup Telegram tanpa keabsahan yang jelas.
Tentang The Batu Hotel & Villas
Selengkapnya ›The Batu Hotel & Villas merupakan salah satu entitas terkemuka di sektor hospitality yang berlokasi strategis di Batu, Jawa Timur. Beroperasi sebagai penyedia akomodasi yang menawarkan pengalaman menginap berkesan, perusahaan ini telah memposisikan diri sebagai pilihan unggulan bagi wisatawan yang mencari kenyamanan dan kemewahan di tengah kota wisata. Dengan fokus pada pelayanan prima, The Batu Hotel & Villas terus berupaya memenuhi standar tertinggi industri perhotelan.