Daily Worker Steward – Cavo Italian Bar & Bistro – Pre-Opening
Skills
Bergabunglah dengan The Cakap Group, sebuah firma manajemen perhotelan dan konsultasi restoran yang telah terbukti sukses di Bali, Indonesia. Dengan pengalaman lebih dari satu dekade, kami telah mewujudkan berbagai proyek perhotelan dan membentuk tim yang tangguh di seluruh industri.
Saat ini, kami mencari anggota tim untuk Cavo Italian Bar & Bistro, sebuah destinasi kuliner Italia yang stylish di Uluwatu. Sebagai restoran yang sedang dalam fase pra-pembukaan, Cavo bertekad membangun tim dapur yang berfokus pada kualitas, konsistensi, dan pengalaman bersantap yang luar biasa.
Kami mengundang Anda untuk mengisi posisi Daily Worker Steward. Peran ini sangat penting dalam memastikan dapur Cavo Italian Bar & Bistro tetap bersih, higienis, dan beroperasi dengan efisien sejak awal.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Daily Worker Steward, Anda akan mendukung operasional dapur dengan menjaga kebersihan, sanitasi, dan penanganan yang tepat terhadap peralatan dan perkakas dapur. Kontribusi Anda sangat esensial dalam menjaga standar kebersihan dan memastikan alur kerja dapur yang lancar selama fase pra-pembukaan dan pembukaan.
- Membersihkan dan mensanitasi peralatan dapur, perkakas, piring, gelas, dan alat masak.
- Mendukung tim dapur dalam menjaga kebersihan keseluruhan selama operasi.
- Memastikan prosedur pencucian piring yang benar sesuai standar kebersihan.
- Membuang sampah dan limbah dapur sesuai prosedur yang ditetapkan.
- Membantu dalam mengatur dan menyimpan peralatan yang telah dibersihkan dengan benar.
- Menjaga kebersihan lantai, dinding, area penyimpanan, dan tempat pembuangan limbah dapur.
- Mendukung prosedur pembersihan pembukaan dan penutupan.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan dan sanitasi.
- Melakukan tugas-tugas stewarding lain yang ditugaskan oleh Sous Chef atau manajemen.
- Membantu dalam penerimaan dan pengaturan pengiriman jika diperlukan.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
Kami mencari individu yang siap untuk berkontribusi dalam lingkungan kerja yang cepat, memiliki dasar pemahaman tentang standar kebersihan, serta bersemangat untuk bekerja sebagai bagian dari tim yang solid. Jika Anda memenuhi kriteria ini, kami sangat antusias untuk mengenal Anda lebih jauh.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
- Lokasi penempatan kerja di Badung, Bali.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 12 bulan sebagai Steward atau Kitchen Helper.
- Mampu bekerja sama dalam tim.
- Diutamakan memiliki pengalaman kerja pada fase pra-pembukaan.
- Memiliki kemampuan membersihkan dapur.
- Memiliki pemahaman dasar tentang standar kebersihan dan sanitasi.
- Kondisi fisik prima dan mampu berdiri dalam waktu yang lama.
- Bersedia bekerja dengan jam kerja fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Benefit
Bergabung dengan kami sebagai Daily Worker Steward tidak hanya menawarkan pekerjaan, tetapi juga berbagai fasilitas yang mendukung kesejahteraan dan perkembangan Anda dalam lingkungan yang mendukung.
- Fasilitas tempat kerja.
- Dukungan untuk pengembangan diri.
- Acara kebersamaan tim.
- Perlindungan asuransi.
- Tunjangan Hari Raya (THR).
- Perlindungan BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan.
- Hak cuti dan liburan.
- Tunjangan makan.
Pekerjaan ini cocok dengan keahlian Anda jika Anda siap untuk menjadi bagian dari tim yang membangun pengalaman kuliner Italia yang luar biasa dari awal.
Perusahaan dan Lowongan di sini tidak meminta data pribadi, informasi rekening, atau pungutan ketika melamar. Hindari juga lowongan Google Form / Grup Telegram tanpa keabsahan yang jelas.
Tentang The Cakap Group
Selengkapnya ›The Cakap Group merupakan sebuah perusahaan manajemen dan konsultan perhotelan yang berpusat di Indonesia, tepatnya berlokasi di Kabupaten Badung, Bali. Dijalankan oleh tim ahli di industri ini dengan rekam jejak yang terbukti, The Cakap Group berdedikasi untuk memberikan layanan profesional yang komprehensif. Perusahaan ini dikenal sebagai mitra strategis bagi para investor dan pelaku bisnis di sektor perhotelan.