Area Assistant Manager F&B

Langkah Kecil Group, sebuah perusahaan F&B nasional dengan jaringan outlet digital yang berkembang pesat di berbagai kota besar Indonesia, saat ini sedang mencari individu dengan semangat tinggi untuk bergabung. Kami berfokus pada pertumbuhan yang didorong oleh eksekusi operasional prima dan kepemimpinan lapangan yang berorientasi pada pencapaian. Kami mengundang kamu untuk mengisi posisi Manajer Asisten Area F&B di Jakarta Pusat, DKI Jakarta.

Sebagai Manajer Asisten Area F&B, kamu akan menjadi pilar utama dalam memperkuat kinerja outlet-outlet di wilayah tanggung jawabmu. Pekerjaan ini menuntut kamu untuk menumbuhkan tim operasional yang berdaya guna, hemat, dan disiplin, memastikan setiap unit bisnis mencapai potensi penuhnya.

Peran ini sangat penting untuk mendukung visi Langkah Kecil Group dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang tak tertandingi dan efisiensi operasional yang berkelanjutan. Kami membutuhkan seseorang yang tidak hanya mampu mengelola, tetapi juga menginspirasi dan membimbing tim untuk mencapai hasil terbaik di tengah ritme bisnis F&B yang cepat.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Manajer Asisten Area F&B, kamu akan bertanggung jawab penuh untuk mendorong hasil harian setiap outlet di wilayahmu. Fokus utama adalah pada peningkatan pendapatan, optimalisasi biaya, dan menjaga standar kualitas layanan pelanggan yang tinggi. Peran ini berfungsi sebagai penjamin stabilitas sistem eksekusi di lapangan, memastikan operasional berjalan stabil, dan tim outlet berkembang menjadi lebih mandiri.

• Mencapai target penjualan dan efisiensi biaya secara konsisten di seluruh outlet.
• Memastikan kualitas produk dan kecepatan pelayanan yang prima untuk pengalaman pelanggan yang unggul.
• Menguatkan kapabilitas pemimpin outlet agar mampu mengelola operasional secara mandiri.
• Melakukan monitoring data penjualan, stok, dan performa outlet untuk pengambilan keputusan yang tepat.
• Mendorong peningkatan omzet dan efisiensi biaya di setiap unit.
• Memastikan sistem eksekusi operasional di lapangan berjalan dengan stabil dan sesuai standar.
• Menjaga kualitas operasional dan pengalaman pelanggan agar selalu memenuhi atau melampaui harapan.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Kami mencari calon yang memiliki rekam jejak terbukti dalam operasional F&B atau retail dengan tanggung jawab multi-outlet. Kamu harus memiliki kemampuan analisis yang kuat, kepemimpinan lapangan yang efektif, serta mentalitas pemilik yang bertanggung jawab penuh atas hasil kerja.

1. Berlokasi kerja di Jakarta Pusat, DKI Jakarta.
2. Pendidikan minimal Sarjana (S1).
3. Memiliki pengalaman kerja minimal 3 tahun di bidang operasional F&B/retail dengan tanggung jawab multi-outlet.
4. Kemampuan dalam pengawasan operasional multi-outlet.
5. Mampu menganalisis kinerja dan memantau KPI (Key Performance Indicator).
6. Keterampilan penanganan eskalasi masalah dan krisis operasional.
7. Keterampilan komunikasi dan penyelarasan dengan berbagai pemangku kepentingan.
8. Mampu melakukan perencanaan tenaga kerja dan kontrol produktivitas.
9. Memiliki kesadaran finansial dan kemampuan untuk meningkatkan efisiensi biaya.
10. Mampu melakukan pembinaan dan pengembangan supervisor.
11. Keterampilan dalam eksekusi strategis.
12. Memahami kepatuhan dan tata kelola SOP (Standard Operating Procedure).
13. Keterampilan dalam audit dan kontrol risiko.

Benefit

Kami menyadari pentingnya kesejahteraan karyawan, oleh karena itu kami menawarkan paket benefit yang komprehensif untuk mendukung perjalanan profesional dan pribadi kamu.

• Fasilitas stasiun kerja yang memadai.
• Cakupan asuransi kesehatan.
• Jalur pertumbuhan karier yang jelas.
• BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan.
• Bonus kinerja berdasarkan performa.
• Tunjangan Hari Raya (THR).
• Tunjangan perjalanan.
• Kesempatan pengembangan profesional.

Jika pekerjaan ini cocok dengan keahlian dan ambisimu untuk mendorong pertumbuhan di sektor F&B, kami menantikan kehadiranmu.