Staf Cook

AL-KAUTSAR sedang mencari anggota baru untuk mengisi area dapur kami di wilayah Sleman. Jika kamu memiliki minat besar dalam dunia kuliner, terutama masakan khas nusantara, pekerjaan ini bisa menjadi langkah yang tepat. Suasana kerja di Yogyakarta yang kental dengan budaya ramah akan menyambutmu setiap hari.

Aktivitas di bidang katering menuntut ketangkasan serta ketelitian tinggi. Kamu akan terlibat langsung dalam proses pengolahan hidangan untuk skala besar. Pastikan kamu siap menghadapi tantangan di dapur yang sibuk namun tetap terorganisir dengan baik.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai bagian dari kru produksi, tanggung jawab utama kamu adalah memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur memenuhi standar rasa dan tampilan yang telah ditentukan oleh perusahaan.

• Mengikuti Standar Resep (SR) dengan teliti dan tepat.
• Menjaga kebersihan area kerja serta alat-alat dapur.
• Mengatur porsi dan tata saji makanan atau food plating.
• Bekerja dengan sistem pembagian waktu atau shift sesuai jadwal.
• Memproduksi masakan dalam jumlah banyak secara konsisten.
• Mengoperasikan peralatan dapur tingkat lanjut secara aman.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Ada beberapa kriteria yang perlu kamu penuhi agar sesuai dengan kebutuhan operasional harian di lokasi kerja.

• Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat, diutamakan lulusan Tata Boga.
• Mampu mengoperasikan perangkat Microsoft Office.
• Memiliki pengalaman kerja selama 12 bulan di bidang serupa.
• Jujur dan punya kemauan belajar yang kuat.
• Laki-laki, sehat jasmani, tidak merokok, serta tidak bertato maupun bertindik.
• Lokasi kerja berada di Sleman, DI Yogyakarta.
• Menguasai teknik dasar memasak dan Catering Management.
• Mampu bekerja sama dalam kelompok atau Teamwork.

Benefit

Kami menyediakan berbagai fasilitas pendukung untuk menunjang kenyamanan dan kesejahteraan kamu selama menjalankan tugas.

• Fasilitas pinjaman untuk kebutuhan mendesak (loans).
• Program peningkatan keahlian (professional development).
• Fasilitas makan dan minum gratis setiap hari (free food and beverages).
• Kegiatan kebersamaan rutin antar karyawan (team building events).
• Ruang kerja yang memadai dan nyaman (work station).
• Asuransi kesehatan dan perlindungan lainnya (insurance).
• Jatah cuti dan waktu libur tahunan (vacation and leaves).
• Program kesehatan dan kebugaran (wellness).
• Pertumbuhan jenjang kerja bagi yang berprestasi (career growth).

Pekerjaan cocok dengan keahlian kamu jika kamu siap untuk tumbuh bersama kami di dunia katering.