Team Leader Outlet F&B

PT. Keberkahan Tujuan Utama, sebuah entitas bisnis yang tengah berkembang pesat di sektor kuliner, kini membuka kesempatan emas bagi individu berdedikasi untuk bergabung sebagai Team Leader Outlet F&B. Lowongan ini berlokasi di Sleman, DI Yogyakarta, menawarkan peran kunci dalam memimpin operasional harian outlet.

Posisi Team Leader Outlet F&B ini mengemban tanggung jawab strategis dalam memastikan kelancaran operasional, kualitas layanan, serta pencapaian target penjualan. Kandidat terpilih akan menjadi ujung tombak dalam mengelola tim, menjaga standar produk, dan memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan di lingkungan F&B yang dinamis.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Team Leader Outlet F&B, Anda akan menjalankan serangkaian tugas penting yang meliputi:

• Memimpin dan mengawasi seluruh tim operasional outlet, termasuk kasir, staf dapur, dan kru layanan, guna memastikan koordinasi yang efektif dan kinerja tim yang optimal.
• Memastikan setiap pelanggan menerima pelayanan prima yang sesuai dengan standar operasional perusahaan, demi menciptakan kepuasan dan loyalitas pelanggan.
• Bertanggung jawab penuh dalam mengontrol ketersediaan stok bahan baku, serta berkoordinasi secara proaktif dengan bagian gudang atau purchasing untuk memastikan pasokan yang stabil dan efisien.
• Menjamin kebersihan, kerapihan, dan sanitasi area outlet, sekaligus memastikan bahwa seluruh produk yang disajikan memenuhi standar kualitas dan prosedur operasional baku (SOP) yang telah ditetapkan.
• Secara aktif memantau performa penjualan harian, mingguan, hingga bulanan, serta menyusun strategi untuk mencapai dan bahkan melampaui target penjualan yang telah ditetapkan untuk outlet.
• Melaksanakan briefing rutin, memberikan pelatihan (coaching) yang berkelanjutan, dan melakukan evaluasi kinerja anggota tim untuk mendukung pengembangan profesional dan peningkatan kualitas kerja.
• Menyusun laporan performa operasional dan penjualan outlet secara berkala, kemudian menyampaikannya kepada Supervisor atau Area Manager sebagai dasar pengambilan keputusan strategis.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk dapat mengisi posisi vital ini, kandidat diharapkan memenuhi kualifikasi sebagai berikut:

• Beragama Muslim dengan usia minimal 18 tahun, menunjukkan kesiapan dan kematangan dalam mengemban tanggung jawab.
• Memiliki latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK, dengan preferensi bagi lulusan D3 atau S1 dari berbagai jurusan yang relevan.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 12 bulan (1 tahun) sebagai kru outlet, membuktikan pemahaman dasar operasional F&B.
• Pengalaman sebagai seorang pemimpin (leader) di industri F&B akan menjadi nilai tambah yang sangat dihargai, menunjukkan kapasitas manajerial.
• Kesediaan untuk mengemban tanggung jawab yang mencakup beberapa outlet jika diperlukan, menunjukkan fleksibilitas dan dedikasi.
• Memiliki kendaraan pribadi untuk mendukung mobilitas dan kelancaran dalam menjalankan tugas-tugas operasional.
• Memiliki karakter disiplin tinggi, kemampuan sebagai pemecah masalah (problem solver) yang efektif, serta berorientasi pada detail untuk memastikan kualitas dan efisiensi kerja.

Kesempatan ini terbuka lebar bagi Anda yang memiliki semangat kepemimpinan, dedikasi tinggi, dan ingin berkarier di industri F&B yang dinamis. Bergabunglah dengan PT. Keberkahan Tujuan Utama dan jadilah bagian dari tim yang bertekad untuk memberikan keberkahan melalui setiap layanan dan produk. Segera persiapkan diri Anda untuk posisi yang menantang ini.