Bakery

PT. TATA WISATA, sebuah perusahaan di sektor jasa, sedang mencari individu bertalenta untuk mengisi jabatan Tukang Roti. Pekerjaan ini berlokasi di Murung Raya, Kalimantan Tengah, dan menawarkan tantangan menarik bagi Anda yang memiliki keahlian di bidang pembuatan roti dan kue.

Sebagai bagian dari tim kami di lokasi operasional, Anda akan memainkan bagian penting dalam menyediakan produk roti dan kue berkualitas tinggi. Lingkungan kerja di Murung Raya menjanjikan pengalaman unik, terutama bagi Anda yang siap untuk penempatan di area tersebut.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai seorang Tukang Roti, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan dan memproduksi berbagai jenis produk roti serta kue. Anda juga akan memastikan standar kualitas dan kebersihan makanan tetap terjaga dalam setiap prosesnya.

• Membuat berbagai jenis roti dan produk panggangan lainnya sesuai resep standar.
• Memastikan ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.
• Menerapkan standar keamanan pangan (food safety) dan kebersihan diri (personal hygiene) yang ketat.
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur.
• Melakukan dekorasi sederhana pada produk roti dan kue.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk kelancaran operasional.
• Memahami dan menerapkan prinsip HACCP dalam produksi makanan.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk menempati jabatan ini, kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan dan pengalaman yang relevan di bidang kuliner atau tata boga. Anda juga diharapkan memiliki pemahaman mendalam tentang praktik kebersihan dan keamanan pangan.

• Berlokasi di Murung Raya, Kalimantan Tengah.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai baker.
• Pendidikan minimal Sertifikat Profesional atau D1 di bidang perhotelan, kuliner, tata boga, atau yang relevan.
• Mampu melakukan proses Baking dengan baik.
• Memiliki kemampuan bekerja dalam Teamwork yang efektif.
• Menguasai teknik Food Decoration dasar.
• Memahami dan menerapkan prinsip food safety, personal hygiene, dan HACCP.
• Bersedia untuk penempatan di wilayah Kalimantan Tengah.
• Bersedia bekerja dengan status CONTRACTOR.

Benefit

Sebagai bagian dari tim PT. TATA WISATA, Anda akan memperoleh beberapa keuntungan yang mendukung kenyamanan dan kesejahteraan selama bekerja di lokasi penempatan.

• Fasilitas perjalanan yang disediakan.
• Akomodasi tempat tinggal.
• Cakupan asuransi kesehatan (medical coverage).
• Jaminan makanan dan minuman gratis.
• Asuransi BPJS Ketenagakerjaan.
• Asuransi BPJS Kesehatan.

Jika pekerjaan ini cocok dengan keahlian Anda dan Anda mencari pengalaman kerja yang berarti di Murung Raya, Kalimantan Tengah, PT. TATA WISATA adalah tempat yang tepat bagi Anda.