COOK / KITCHEN CREW

Byron Selective tengah mencari individu berbakat untuk mengisi posisi Crew Dapur di Bandung, Jawa Barat. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkembang bersama tim yang berdedikasi, inilah saatnya untuk mempertimbangkan peran ini.

Sebagai bagian dari tim Byron Selective, Anda akan ditempatkan di Royal Pho, Paskal 23 Bandung. Kami mengundang Anda untuk menjadi bagian dari perjalanan kuliner yang menarik di salah satu destinasi kuliner ternama di Bandung.

Pekerjaan ini menawarkan kesempatan untuk mengasah kemampuan memasak Anda, khususnya dalam hidangan Asia, sambil bekerja dalam lingkungan yang mendukung pertumbuhan.

Deskripsi Pekerjaan

Peran ini melibatkan tanggung jawab utama dalam persiapan dan penyajian hidangan di dapur. Anda akan menjadi tulang punggung operasional dapur, memastikan standar kualitas dan kebersihan selalu terjaga.

• Menyiapkan bahan-bahan makanan sesuai resep.
• Memasak berbagai jenis hidangan Asian Cuisine.
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur.
• Membantu dalam manajemen inventaris bahan baku.
• Memastikan kualitas rasa dan presentasi hidangan.
• Melakukan tugas administrasi ringan terkait operasional dapur.
• Berkolaborasi dengan anggota tim lainnya untuk kelancaran operasional.
• Mengikuti standar operasional prosedur yang berlaku.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.
• Melakukan pembersihan menyeluruh setelah jam operasional.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk mengisi posisi ini, kami mencari kandidat yang memenuhi kriteria tertentu. Pengalaman dan pengetahuan di bidang kuliner Asia menjadi nilai tambah yang signifikan.

1. Penempatan di Bandung, Jawa Barat.
2. Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat.
3. Memiliki pengalaman kerja minimal 12 bulan di bidang yang sama.
4. Kemampuan administrasi dasar.
5. Kemampuan memasak hidangan Asia.
6. Kemampuan bekerja sama dalam tim.