Pastry Chef

Dunia kuliner di Malang terus berkembang pesat, terutama dalam sajian pencuci mulut yang menggugah selera. CV VENTURA SAMASTA GROUP saat ini sedang mencari tenaga ahli yang mahir mengolah tepung dan gula untuk mengisi posisi yang tersedia di dapur kami. Jika kamu memiliki minat besar dalam seni pembuatan roti dan kue, pekerjaan ini bisa menjadi langkah yang tepat untuk menunjukkan kemampuanmu di kota apel ini.

Bekerja di wilayah Jawa Timur memberikan suasana tersendiri bagi para pengolah makanan manis. Kamu akan bertanggung jawab memastikan setiap sajian yang keluar dari dapur memiliki kualitas rasa yang terjaga. Perusahaan mencari seseorang yang tidak hanya sekadar bisa memasak, tetapi juga memiliki sentuhan artistik dalam setiap produknya.

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung jawab utama dalam pekerjaan ini adalah mengelola seluruh proses pembuatan produk manis mulai dari tahap persiapan hingga penyajian akhir kepada pelanggan.

• Mengolah berbagai macam dessert dan cake sesuai standar.
• Memastikan konsistensi rasa pada setiap produk yang dibuat.
• Merancang dan menciptakan kreasi menu baru secara berkala.
• Membuat aneka jenis pastry dengan teknik yang benar.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk mengisi posisi yang tersedia, terdapat beberapa kriteria yang perlu dipenuhi agar operasional dapur berjalan lancar.

• Memahami dasar-dasar Candy/Pastry R&D untuk pengembangan produk.
• Bersedia ditempatkan di area Malang, Jawa Timur.
• Memahami tugas sebagai Cook secara umum.
• Mampu bekerja sama dalam Teamwork dengan baik.
• Memiliki latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
• Sudah memiliki pengalaman kerja selama minimal 12 bulan di bidang serupa.
• Memiliki kemampuan Customer Service yang baik saat berhadapan dengan pembeli.
• Menguasai teknik Baking dan pengolahan Pastry.
• Bisa mengoperasikan Microsoft Office untuk kebutuhan administrasi ringan.

Pekerjaan ini cocok dengan keahlian kamu yang gemar bereksperimen dengan resep dan ingin bekerja di lingkungan yang fokus pada kualitas rasa.