Manager Restoran

Kota Semarang kini menjadi pusat pertumbuhan kuliner yang pesat, dan Super Penyet Semarang sedang mencari sosok pemimpin untuk mengelola operasional harian mereka. Sebagai bagian dari grup resto yang ingin merambah pasar Asia Tenggara, pekerjaan ini menuntut tanggung jawab besar dalam menjaga kualitas rasa dan layanan.

Bekerja di ibu kota Jawa Tengah ini memberikan suasana kerja yang penuh tantangan namun tetap hangat. Posisi yang tersedia sangat krusial dalam memastikan setiap tamu pulang dengan senyum puas setelah menikmati hidangan khas Indonesia.

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung jawab utama dalam lowongan ini adalah mengawasi seluruh aspek operasional outlet agar berjalan lancar dan sesuai target yang ditetapkan.

• Mengelola pengeluaran bulanan seperti biaya listrik dan bahan baku agar tetap efisien.
• Memberikan pelatihan internal kepada staf untuk mengasah kemampuan teknis mereka.
• Menjaga suasana kerja yang harmonis dan penuh kekeluargaan di antara sesama pekerja.
• Menyusun laporan mingguan dan bulanan dengan akurasi tinggi untuk bahan evaluasi manajemen.
• Menanamkan nilai-nilai dan budaya perusahaan kepada seluruh staf di lapangan.
• Mengawasi tim agar bekerja sesuai prosedur standar operasi demi menjaga kualitas produk.
• Memastikan pelayanan kepada pelanggan dilakukan secara maksimal untuk mencapai target pendapatan.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Kriteria berikut diperlukan agar kamu dapat menjalankan tugas dengan efektif dan membawa dampak nyata bagi kemajuan outlet.

• Memiliki jiwa Leadership yang kuat dalam mengelola tim besar.
• Pernah memimpin minimal 30 orang staf di bidang kuliner.
• Memiliki pengalaman kerja selama 36 bulan di bidang terkait.
• Mempunyai keahlian dalam Training untuk membimbing staf.
• Paham cara menjaga Customer Satisfaction agar pelanggan tetap setia.
• Berdomisili atau bersedia ditempatkan di Semarang, Jawa Tengah.
• Pendidikan minimal lulusan SMA/SMK Sederajat.

Benefit

Perusahaan menyediakan berbagai dukungan kesejahteraan untuk menunjang performa kerja kamu selama bergabung di sini.

• Adanya jenjang perkembangan posisi bagi yang menunjukkan performa unggul.
• Jaminan kesehatan melalui BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan.
• Cakupan biaya medis untuk perlindungan kesehatan tambahan.
• Tunjangan Hari Raya (THR) sebagai manfaat finansial tahunan.
• Fasilitas makan dan minum gratis selama bertugas di outlet.

Jika pekerjaan ini cocok dengan keahlian yang kamu miliki, segera persiapkan diri untuk menjadi bagian dari perjalanan besar kami.